MENU
期間限定 MENU
レモンタルト
サクサクのタルト生地に、
ひと口で広がる爽やかな酸味のレモンクリームと
やさしい甘さのアーモンドクリームのバランスは
後味は軽やかで、ついもう一口食べたくなる仕上がりに。
コーヒーや紅茶と合わせて、
さっぱりとしたひとときをお楽しみください。
抹茶のバスクチーズケーキ
700円
濃厚で香り高い抹茶をたっぷりと使った、贅沢なバスクチーズケーキ。
ひと口頬ばると、しっとりなめらかな口どけとともに、抹茶のほろ苦さとチーズときび砂糖のコクが重なりあいます。
表面の香ばしい焼き色がアクセントとなり、最後まで飽きのこない味わいに。
コーヒーとも相性抜群。ほっと一息つきたい時間にぴったりの一品です。
抹茶テリーヌ
600円
香り高い抹茶を贅沢に使った、濃厚な抹茶テリーヌ。なめらかな口どけと、抹茶の上品なほろ苦さが広がります。コーヒーとの相性も抜群。
テリーヌの甘みと苦味がより引き立ちます。
煎茶トニック
600円
村上市の老舗茶舗、冨士美園 の煎茶を贅沢に使用した煎茶トニック。
煎茶のやさしい旨みと甘味爽やかな香りに、トニックの軽やかな炭酸とほのかな苦味が重なり、すっきりとした味わいに仕上げました。
紅茶とブルーベリーのクランブルチーズケーキ ペアリングセット
- 紅茶とブルーベリーのクランブルチーズケーキ × エチオピア ゲデブウォルカ -
1,200円
アールグレイの上品な香りをまとったチーズケーキに、甘酸っぱいブルーベリーのアクセント。そこへ合わせるのはエチチオピア ゲデブウォルカ。
柑橘系の爽やかな味わいがクリームチーズのコクを引き立て、紅茶の余韻とともに軽やかに広がります。ひと口ごとに、爽やかさとミルキーな余韻が重なり合い、まるでデザートワインのような広がりに。春の午後にゆっくり楽しみたいペアリングセット
抹茶ラテ
Hot / Ice
600円
自家製抹茶シロップとミルクを合わせて、ほろ苦くまろやかな味わいに仕上げました。※テイクアウトOK
ハルマチ コールドブリュー
夏季数量限定
650円
HARUMACHIブレンドを使用して、12時間かけてゆっくり抽出。
通常の急冷式のアイスコーヒーと比べて、クリアでまろやかな味わい。
LUNCH MENU
10:00～14:00（L.o13:30）
春巻の皮で包んだクロックムッシュ
- Sandwich Set -
1,500円
ベーコン、カマンベールチーズ、ベシャメルソースをパンで挟んで、春巻の皮で包んだクロックムッシュ。
パリパリの春巻きの皮に、ナイフを入れると
中のカマンベールチーズがとろっと溢れてきます。
スパイスバターチキンカレー
- Curry Set -
1,500円
10種のオリジナルブレンドスパイスを使用
※テイクアウト：￥900（サラダ・ドリンクなし）
鶏とキノコのフリカッセ
- 期間限定 Set -
1,500円
「フリカッセ」とは、フランスの家庭料理で「白い煮込み」のこと。
香ばしく焼き上げた鶏肉に、 玉ねぎの甘みとホワイトマッシュルームの旨みを凝縮。 白ワインの爽やかな酸味を効かせることで、 クリーミーながらも軽やかで、風味豊かな味わいに仕上げました。
※テイクアウト：￥900（サラダ・ドリンクなし）
全てのランチセットに「サラダとドリンク」つきます。
エディブルフラワーのサラダ
下記ドリンクからお選びいただけます。
- コーヒー(HOT or ICE)
- 雪国紅茶(HOT or ICE)
- プラナチャイ(HOT or ICE)
- レモネード(HOT or ICE)
- レモンソーダ
- ぶどうジュース
- リンゴジュース
SWEETS MENU
HARUMACHI プリン
600円
「中条たまご」を使用することで、弾力のある口当たりと卵感たっぷりで、なめらかな味わいのプリン
紅茶とブルーベリーのクランブルチーズケーキ
600円
紅茶のやさしい香りと、甘酸っぱいブルーベリーを重ねたクランブルチーズケーキ。
生クリームで煮出したアールグレイをクリーム生地に練り込み、なめらかなクリームチーズのコクとアールグレイの上品な香り、ブルーベリーの爽やかさ重なり、表面のクランブルはサクサクと香ばしく、ひと口ごとに食感のコントラストを楽しめます。
ティラミス
700円
HARUMACHI BLENDのコーヒーシロップをたっぷり染み込ませたビスキュイに、イタリアンメレンゲ、ホイップクリームをマスカルポーネと混ぜ、軽い極上の口溶けのティラミスクリームに仕上げ重ねました。
ココアのほろ苦さと、軽く優しい甘さが広がるティラミス。
ランチのデザートでもぺろっと楽しめます。
SPECIALTY COFFEE
01. HARUMACHI BLEND
ハルマチ ブレンド
原産国：ケニア/エチオピア
精製方法：ナチュラル
焙煎度：深煎り
テイスト：ローストナッツ、ダークチョコレート
うっとりするような濃厚なコクと華やかな香り
Hot/Ice
￥580
02.MEXICO CHAPAS DECAF
メキシコ チアパス・デカフェ
精製方法：マウンテンウォータープロセス
焙煎度：中深煎り
テイスト：スイートポテト、きび砂糖、カラメル
カフェインを99%除去したコーヒー豆。焼き芋のような甘く香ばしい香りやカラメルやキャラメルのような甘みも感じられる。カフェオレにすると、お子様でも飲めるくらい優しい味わいに。
Hot/Ice
￥680
03. BURUNDI NYAGISHIRU CITY ROAST
ブルンジ ニャギシル シティロースト
精製方法:ウォッシュド
焙煎度:深煎り
テイスト: 紫蘇、フローラル、チョコレート、ストーンフルーツ、テイーライク、グレープ、シュガーケーン
深煎りらしくカラメルやチョコレートのようなコクもしっかりあり、冷めてくると紫蘇を思わせるような、ふわっとした華やかさが出て、ブルンジの個性を出してきます。
ウォッシュドらしく、後味はクリーンな方なので、飲みやすい深煎りがお好みの方におすすめ
Hot/Ice
￥680
04. RWANDA VUNGA CWS A1 TOP
ルワンダ ブンガ
コーヒーウォッシングステーション
原産国：ルワンダ
標高：1,650-2,000m
品種：ブルボン / RAB C15
精製方法：ウォッシュド
焙煎度: 浅煎り
テイスト：ハチミツ・マーマレード・アールグレイ・
レモンキャンディ・びわ・ベルガモット
はちみつのような甘さが香りと共に口の中で広がり、
優しいレモンやベルガモットのような柑橘の爽やかさもしっかり
Hot/Ice
￥680
05. ETHIOPIA GUJIURAGA
エチオピア グジウラガ
精製方法：ナチュラル
焙煎度:浅煎り
テイスト：洋梨、グレープフルーツ、ベリー、デラウェア、クリーンカップ
洋梨やグレープフルーツを思わせる瑞々しい酸味と、ベリーやデラウェアのような果実感。
ナチュラルらしい甘い余韻と透明感のあるクリーンカップが特徴
Hot/Ice
￥680
06. Café Au Lait
カフェオレ
ミルクチョコのような甘みのある
マイルドでまろやかな味わい
HARUMACHI BLENDを使用
＊デカフェに変更可
Hot/Ice
￥700
07. Café Mocha
カフェモカ
チョコレートシロップを使用し
リッチで濃厚な味わい
HARUMACHI BLENDを使用
＊デカフェに変更可
Hot/Ice
￥730
08. Oat Milk Latte
オーツミルクラテ
オーツミルクにエアロプレスで抽出したコーヒーを合わせました。
Hot/Ice
￥700
OTHER DRINK
PRANA CHAI
プラナチャイ
セイロンティーをベースに10種のスパイスを使ったミルクティー
Hot/Ice
￥650
冨士美園
雪国紅茶
新潟県村上市にあるお茶屋さん、冨士美園の熟成紅茶
Hot/Ice
￥550
ローズマリー
レモネード
自家製レモンシロップにローズマリーの香りをつけた爽やかなドリンク
Hot/Ice/Soda
￥550
ワイナリーの
グレープジュース
カベルネソービニヨン、メルロー、ピノノワールをブレンド
ブドウのフルーティさと、コク深い味わい。
￥650
りんご100％ジュース
りんごのみ完全無添加の生搾りジュース
￥550